7,00 €
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferung: 3-4 Tage
(Preis/Liter: 9,33 € )
2019 Blanc de Blancs trocken 0,75 l
Ein Cuvée aus Müller Thurgau, Weisser Burgunder und Sauvignon blanc.
Deutscher Qualitätswein trocken
Gutsabfüllung Weingut Freiherr von Gleichenstein
D-79235 Oberrotweil im Kaiserstuhl
Alkohol 12,5%vol.
Restzucker 3,4g/l
Säure 5,9g/l
Enthält Sulfite
Charakteristik
Ein feingliedriger, frischer Blanc de Blancs, der sich ideal zum Genießen in der Frühlings- und Sommerzeit eignet. Der elegante Duft besitzt Aromen von Mandarinen, weißen Blüten und Melonen. Im Geschmack wird diese Aromenvielfalt ergänzt durch eine präsente Mineralität. Sein leichter Körper bereitet Trinkfreude und ein unbeschwertes Trinkvergnügen.
Trinkempfehlung
7 - 10°C
Zu frischen Sommersalaten, Pasta und Fisch, als Aperitif, Terrassenwein oder Gesprächsbegleiter
Lagenbeschreibung
Die Bezeichnung „Hofgarten“ wird für QbA- und Kabinettweine verwendet. Die Trauben reifen auf tiefgründigen Löss- und Mischböden aus Löss und erodiertem Vulkanverwitterungsgestein. „Hofgarten“ zeichnet unsere frischen und spritzig-süffigen QbA- und Kabinettweine aus.
Rebsorte
Vor der Reblaus am Ende des 19ten Jahrhunderts gab es in Deutschland vielerorts den Gemischtensatz. Das heißt es wurden verschiedene Rebsorten in einem Rebberg angepflanzt und gemeinsam geerntet. Durch die Neuanpflanzungen vor 100 Jahren wurde je Weinberg nur noch eine Rebsorte angepflanzt und der daraus gewonnene Wein mit der Rebsorte bezeichnet. In vielen romanischen Weinbaugebieten bestehen heute noch die Weine aus verschiedenen Rebsorten. Die Trauben des Blanc de Blancs stammen aus verschiedenen Weinbergen. Die rebsortenreinen Weine werden vor der Abfüllung miteinander cuvéetiert, um so die jeweiligen Stärken herauszuarbeiten.
Ausbau
Der Most wird in Edelstahltanks bei ca. 15-20°C in ca. 3-4 Wochen vergoren. Nach der Gärung werden die Jungweine von der Grobhefe genommen und verweilen bis ca. Anfang März auf der Feinhefe. Nach der Filtration werden die Weine assembliert und abgefüllt.
Melden Sie sich hier für unseren Newsletter an, um über Angebote und Veranstaltungen informiert zu werden.
* Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Powered by Shopify
Wir verwenden Cookies. Viele sind notwendig, um die Website und ihre Funktionen zu betreiben, andere sind für statistische oder Marketingzwecke. Mit der Entscheidung "Nur essentielle Cookies akzeptieren" werden wir Ihre Privatsphäre respektieren und keine Cookies setzen, die nicht für den Betrieb der Seite notwendig sind.
Essenzielle
Statistik & Marketing
Alle akzeptieren
Nur Essentielle Cookies akzeptieren
Individuelle Cookie Einstellungen
Speichern & schließen
Essenzielle
Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
Statistik & Marketing
Marketing-Cookies werden von Drittanbietern oder Publishern verwendet, um personalisierte Werbung anzuzeigen. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen.