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2016 Weisser Burgunder Oberrotweiler Eichberg trocken


  • 2016 Weisser Burgunder Oberrotweiler Eichberg

    Qualitätswein trocken
    Oberrotweiler Eichberg
    Gutsabfüllung Weingut Freiherr von Gleichenstein
    D-79235 Oberrotweil im Kaiserstuhl

    Alkohol 13,5 %vol.
    Restzucker 2,0g/l
    Säure 6,4g/l
    Enthält Sulfite

    Charakteristik

    In der Nase sind frische, noch dezente Aromen von Mirabelle, Birne und Stroh erkennbar. Im Mund präsentiert sich dieser Weißburgunder vielschichtig, dicht und komplex mit einer gut eingebundenen Säure. Sie hinterlässt am Gaumen einen langanhaltenden und mineralischen Abgang.

    Trinkempfehlung

    10 - 12 °C

    Dieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Gerichten mit Jakobsmuscheln und Krustentieren. Außerdem kann man ihn sehr gut zu Pasta mit hellen Soßen genießen.


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